1 serving (226 grams) contains 520 calories, 61.0 grams of protein, 29.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
310.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.2 g | 36% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.9 g | ||
| Cholestérol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodium | 495.4 mg | 21% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 36.5 g | 73% | |
| Vitamine D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 22.9 mg | 1% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 433.4 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About steak
Le steak est une tranche de viande succulente, souvent dérivée du filet ou de l'entrecôte de boeuf. Connu pour sa saveur riche et sa texture satisfaisante, il est un élément incontournable de diverses cuisines, notamment dans les traditions américaines et argentines. Riche en protéines, en vitamines essentielles et en minéraux comme le fer et le zinc, le steak peut faire partie d'une alimentation saine modérée. Cependant, il est important d'être attentif à la teneur en matières grasses saturées. Grillé, poêlé ou fumé, le steak reste un plat apprécié qui apporte à la fois des nutriments et du réconfort à table.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - steak DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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