1 serving (100 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 54.8 g | 70% | |
| Graisses saturées | 20.2 g | 101% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 523.8 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Côtes levées à l'américaine style St. Louis
Les côtes levées St Louis-Style avec os sont une découpe appétissante de porc réputée pour sa saveur riche et sa viande tendre. Originaire du cœur du Missouri, ces côtes sont taillées pour une forme uniforme, ce qui les rend parfaites pour griller ou fumer. Elles sont généralement assaisonnées avec un mélange d'épices et enrobées d'une sauce barbecue aigre-douce qui caramélise magnifiquement, ajoutant de la profondeur à chaque bouchée. Bien qu'elles soient indulgentes et puissent être riches en calories en raison de leur teneur en matières grasses, elles fournissent également des protéines et des vitamines essentielles. Parfaitement satisfaisantes pour tout amateur de barbecue, ces côtes apportent un goût de St. Louis directement sur votre assiette!
