1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 47.2 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 14.2 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 188.7 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Risotto à l'encre de seiche
Le Risotto à l'Encre de Calmar est un plat italien luxueux qui enchante avec sa couleur noire frappante. Composé de riz Arborio, de l'encre de calmar fraîche et d'un bouillon de fruits de mer riche, ce risotto crémeux est merveilleusement parfumé avec de l'ail, des oignons, et une pointe de vin blanc. L'encre ajoute une subtile saveur iodée et une profondeur, souvent célébrée dans la cuisine méditerranéenne. Riche en protéines du calmar, c'est un plaisir qui apporte également du fer et des antioxydants à votre assiette. Bien qu'il soit indulgent avec sa texture crémeuse, la modération est essentielle pour apprécier ce plat exquis qui vous transporte directement sur les côtes d'Italie.
