1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Calories |
37.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7.1 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 7.8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92.3 mg | 7% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 409.3 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Fleur de Courge est une fleur comestible vibrante et délicate, généralement récoltée à partir de plants de courgettes et de différentes plantes de courges. Originaire de la cuisine mésoaméricaine, ces fleurs jaune vif sont non seulement visuellement impressionnantes mais aussi riches en nutriments. Elles fournissent une bonne source de vitamines A et C, ainsi que des antioxydants qui favorisent la santé globale. Traditionnellement, les fleurs de courge sont utilisées dans des plats comme les quesadillas, les soupes et les pâtes, ajoutant une douceur subtile et une texture unique. Cuites ou farcies, elles sont une façon fantastique d'ajouter de l'élévation à vos repas tout en bénéficiant de leurs qualités saines.