1 serving (60 grams) contains 150 calories, 5.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 28.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 960 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 115.2 g | 41% | |
| Fibres alimentaires | 9.6 g | 34% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 21.6 g | 43% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Levain d'épeautre
La Fougasse à l'épeautre est un pain ancien et sain fabriqué à partir de farine d'épeautre, une céréale riche en nutriments datant de milliers d'années. Avec sa saveur unique de noisette, cette miche rustique est originaire de la cuisine européenne, où elle a été fabriquée avec amour depuis des générations. Riche en vitamines, minéraux et fibres, la fougasse à l'épeautre est plus facile à digérer que le pain de blé classique et présente un contenu réduit en gluten, en en faisant un excellent choix pour les personnes sensibles au gluten traditionnel. Son processus de fermentation naturelle renforce les propriétés probiotiques du pain, favorisant la santé intestinale. Savourez la Fougasse à l'épeautre toastée, arrosée d'huile d'olive, ou comme base parfaite pour votre sandwich préféré.
