1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6 g | 7% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Glucides totaux | 120 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 12 g | 42% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain au levain d'épeautre
Le Pain au Levain d'Épeautre est un pain de céréales anciennes nutritif fabriqué à partir de farine d'épeautre, un parent du blé moderne. Originaire d'Europe, son goût distinct de noisette et sa texture robuste en font un favori en boulangerie artisanale. Riche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, l'épeautre est plus facile à digérer que le blé conventionnel, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes sensibles au blé. Le processus de fermentation naturelle améliore son profil nutritionnel tout en ajoutant une saveur délicieusement acidulée. Que ce soit frais sorti du four ou toasté avec vos garnitures préférées, le Pain au Levain d'Épeautre offre un moyen sain et délicieux de nourrir votre corps.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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