1 serving (100 grams) contains 338 calories, 14.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 70.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
676 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.9 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 140.4 g | 51% | |
| Fibres alimentaires | 21.4 g | 76% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 29.1 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54 mg | 4% | |
| Fer | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 776 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About épeautre
L'Épeautre est une céréale ancienne connue pour son goût de noisette et sa texture moelleuse. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, l'épeautre offre une alternative copieuse au blé moderne. Originaire du Proche-Orient, il est un aliment de base de la cuisine européenne depuis des siècles, ornant des pains artisanaux et des pâtes. Riche en vitamines et minéraux, l'épeautre est plus facile à digérer que le blé, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes sensibles. Bien qu'il contienne du gluten, ses propriétés uniques peuvent soutenir un régime équilibré. Découvrez les bienfaits de l'épeautre et rehaussez vos repas dès aujourd'hui!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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