épeautre

épeautre

Grain

Évaluation de l'élément: 83/100

1 serving (100 grams) contains 338 calories, 14.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 70.2 grams of carbohydrates.

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676
calories
29.1
protéines
140.4
glucides
4.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
676
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4.9 g 6%
Graisses saturées 0.8 g 4%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 16 mg 0%
Glucides totaux 140.4 g 51%
Fibres alimentaires 21.4 g 76%
Sucres 1.6 g
protéines 29.1 g 58%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 54 mg 4%
Fer 8.9 mg 49%
Potassium 776 mg 16%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

77.8%
16.1%
6.1%
Matières grasses: 44 cal (6.1%)
Protéines: 116 cal (16.1%)
Glucides: 561 cal (77.8%)

About épeautre

L'Épeautre est une céréale ancienne connue pour son goût de noisette et sa texture moelleuse. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, l'épeautre offre une alternative copieuse au blé moderne. Originaire du Proche-Orient, il est un aliment de base de la cuisine européenne depuis des siècles, ornant des pains artisanaux et des pâtes. Riche en vitamines et minéraux, l'épeautre est plus facile à digérer que le blé, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes sensibles. Bien qu'il contienne du gluten, ses propriétés uniques peuvent soutenir un régime équilibré. Découvrez les bienfaits de l'épeautre et rehaussez vos repas dès aujourd'hui!