1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.3 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 1411.8 mg | 61% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les côtes de porc à la sauce aux haricots noirs sont un délicieux plat enraciné dans la cuisine chinoise. Ces côtes tendres et cuites lentement sont enrobées d'une riche et savoureuse sauce aux haricots noirs à base de haricots noirs fermentés, d'ail et de gingembre, offrant une explosion d'umami. Le plat est généralement servi avec du riz cuit à la vapeur, équilibrant les saveurs à merveille. Bien que les côtes de porc puissent être riches en matières grasses, les protéines qu'elles apportent, combinées aux antioxydants des haricots noirs, en font un repas satisfaisant. Avec leur texture fondante en bouche et leur goût audacieux, les côtes de porc à la sauce aux haricots noirs sont vraiment un délice culinaire !