1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
2016 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 224 g | 287% | |
| Graisses saturées | 33.4 g | 167% | |
| Graisses polyinsaturées | 129.0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0.1 mg | 0% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
L'Huile de Soja est une huile de cuisson polyvalente extraite des graines de la plante de soja, originaire de l'Asie de l'Est. Riche en acides gras polyinsaturés, elle contient des acides gras oméga-3 et oméga-6, essentiels pour la santé cardiaque. Communément utilisée dans diverses cuisines, des sautés asiatiques aux vinaigrettes de salade américaines, elle a une saveur neutre qui rehausse les plats sans les dominer. Bien qu'elle soit faible en gras saturés, l'huile de soja est souvent raffinée, ce qui peut parfois éliminer des nutriments bénéfiques. Dans l'ensemble, c'est un choix populaire aussi bien pour les cuisiniers soucieux de leur santé que pour les chefs professionnels, en en faisant un aliment de base dans les cuisines du monde entier.