1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calories |
892 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.9 g | 51% | |
| Graisses saturées | 5.8 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 60.3 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 18.6 g | 66% | |
| Sucres | 14.7 g | ||
| protéines | 73.0 g | 146% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 554 mg | 42% | |
| Fer | 31.4 mg | 174% | |
| Potassium | 3594 mg | 76% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Soja est une légumineuse polyvalente, riche en protéines, fibres et nutriments essentiels. Originaire d'Asie de l'Est, il est un aliment de base dans de nombreuses cuisines, notamment le tofu japonais et le tempeh coréen. Riche en graisses saines pour le cœur et antioxydants, le soja peut soutenir la santé cardiovasculaire tout en offrant des options d'origine végétale pour les végétariens et les végétaliens. Cependant, certaines personnes peuvent être allergiques au soja ou ne pas aimer son goût unique. Globalement, consommé avec modération, le soja est un ajout nutritif à un régime équilibré.