sauce soja

sauce soja

Condiment

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calories
15.8
protéines
15.8
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
157.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 14511.0 mg 630%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 15.8 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 78.9 mg 6%
Fer 3.2 mg 17%
Potassium 630.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

50.0%
50.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 63 cal (50.0%)
Glucides: 63 cal (50.0%)

About sauce soja

La sauce soja est un condiment riche et savoureux fabriqué à partir de soja fermenté, de blé, de sel et d'eau, originaire d'Asie de l'Est. Cette sauce pleine de saveurs est un incontournable des cuisines japonaise, chinoise et coréenne, rehaussant des plats allant des sushis aux sautés. Riche en umami, elle ajoute de la profondeur aux saveurs tout en étant peu calorique. Cependant, il est important de noter que la sauce soja peut contenir beaucoup de sodium, donc la modération est essentielle pour une alimentation équilibrée. Appréciez le bon goût de la sauce soja, là où la tradition rencontre le goût.