sauce de soja

sauce de soja

Condiment

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calories
15.8
protéines
15.8
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
157.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 14511.0 mg 630%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 15.8 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 3.2 mg 17%
Potassium 630.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

50.0%
50.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 63 cal (50.0%)
Glucides: 63 cal (50.0%)

About sauce de soja

La sauce soja est un condiment riche et savoureux fabriqué à partir de soja fermenté, de blé, d'eau et de sel. Originaire d'Asie de l'Est, notamment de Chine et du Japon, elle est devenue un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines mondiales. Connu pour sa saveur umami, la sauce soja rehausse tout, du sushi au sauté. Bien qu'elle soit faible en calories et contienne des antioxydants bénéfiques, soyez attentif à la teneur en sodium, car elle peut être élevée. Avec son goût unique et sa polyvalence, la sauce soja est bien plus qu'un simple assaisonnement. C'est un délice culinaire!