1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calories |
892 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.9 g | 51% | |
| Graisses saturées | 5.8 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 60.3 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 18.6 g | 66% | |
| Sucres | 14.7 g | ||
| protéines | 73.0 g | 146% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 554 mg | 42% | |
| Fer | 31.4 mg | 174% | |
| Potassium | 3594 mg | 76% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les soja sont des légumineuses polyvalentes connues pour leur teneur élevée en protéines et leur profil nutritionnel riche. Originaires d'Asie de l'Est, elles sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines, notamment dans des plats comme le tofu, le tempeh et le miso. Riche en acides aminés essentiels, en fibres et en graisses saines, les soja contribuent à la santé cardiaque et à la gestion du poids. Ils contiennent également des isoflavones, qui pourraient avoir des propriétés antioxydantes. Bien que généralement bénéfiques pour la santé, il est important de les consommer avec modération, car certaines personnes pourraient y être sensibles. Profitez des bienfaits des soja comme un ajout délicieux et nutritif à vos repas !