1 serving (50 grams) contains 172 calories, 17.0 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
821.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 45.2 g | 57% | |
| Graisses saturées | 6.7 g | 33% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 35.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 21.4 g | 76% | |
| Sucres | 11.9 g | ||
| protéines | 81.0 g | 162% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 833.3 mg | 64% | |
| Fer | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 4285.7 mg | 91% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About peau de soja
La peau de soja est un délice culinaire nutritif et polyvalent, originaire des cuisines asiatiques, en particulier en Chine et au Japon. Fabriquée à partir des résidus de soja, elle est riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles, ce qui en fait une alternative fantastique à la viande. Pleine d'isoflavones, la peau de soja soutient la santé cardiaque et peut réduire les niveaux de cholestérol. De plus, sa faible teneur en matières grasses et sa teneur élevée en minéraux, dont le calcium et le fer, contribuent à une alimentation équilibrée. Que ce soit sautée, ajoutée aux soupes ou utilisée dans les salades, la peau de soja rehausse les saveurs tout en favorisant le bien-être à chaque bouchée.
