1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calories |
892 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.9 g | 51% | |
| Graisses saturées | 5.8 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 60.3 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 18.6 g | 66% | |
| Sucres | 14.7 g | ||
| protéines | 73.0 g | 146% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 554 mg | 42% | |
| Fer | 31.4 mg | 174% | |
| Potassium | 3594 mg | 76% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le soja est une légumineuse polyvalente riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles telles que B et E. Originaire d'Asie de l'Est, il joue un rôle crucial dans diverses cuisines, du tofu traditionnel japonais aux curry indiens épicés. Riche en acides gras sains, les graines de soja favorisent la santé cardiaque et aident à abaisser le cholestérol. Elles sont également une source fantastique d'antioxydants, soutenant le bien-être général. Cependant, il est important de les consommer avec modération, car certaines personnes peuvent être sensibles au soja. Profitez des bienfaits du soja, une puissance nutritionnelle dans votre alimentation!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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