1 serving (6 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
145.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.4 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9216.0 mg | 400% | |
| Glucides totaux | 14.3 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.8 g | 6% | |
| Sucres | 1.3 g | ||
| protéines | 23.2 g | 46% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76.8 mg | 5% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 901.1 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About sauce soja
La sauce soja est un condiment savoureux et riche en umami fabriqué à partir de fèves de soja fermentées, de blé, de sel et d'eau. Originaire de la Chine ancienne il y a plus de deux mille ans, elle est devenue un incontournable des cuisines asiatiques, rehaussant tout, des sushis aux sautés. Bien que la sauce soja ajoute de la profondeur de saveur, il est important de l'utiliser avec modération en raison de sa teneur élevée en sodium. Cependant, elle contient également des antioxydants et peut rehausser le goût des plats sains. Ainsi, que vous l'ajoutiez sur du riz ou que vous l'utilisiez comme marinade, la sauce soja apporte tradition et saveur à votre assiette.
