1 serving (240 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
20.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1500 mg | 65% | |
| Glucides totaux | 2.0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.0 g | ||
| protéines | 2.0 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10.0 mg | 0% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 100.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Bouillon de Sauce Soja est un liquide savoureux et riche en umami composé principalement de sauce soja fermentée, d'eau et de divers aromates comme l'ail, le gingembre et les oignons nouveaux. Originaire de la cuisine d'Asie de l'Est, ce bouillon aromatique sert de base pour les soupes, les nouilles et les marinades, rehaussant les plats avec son goût profond et complexe. Riche en antioxydants des aromates et pauvre en calories, il peut être une alternative plus saine aux bouillons plus lourds à base de crème. Cependant, faites attention à sa teneur en sodium, qui peut être élevée, donc la modération est essentielle. Qu'il soit dégusté en soupe réconfortante ou en ingrédient rehaussant la saveur, le Bouillon de Sauce Soja est un ingrédient polyvalent dans de nombreuses cuisines.