1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 13864.4 mg | 602% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 15.8 g | 31% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 630.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About sauce soja et sauce Worcestershire
La *Sauce Soja et la Sauce Worcestershire* sont deux condiments savoureux qui rehaussent la saveur de nombreuses recettes. La sauce soja, originaire de Chine, est fabriquée à partir de soja fermenté, de blé, de sel et d'eau, offrant un goût umami riche parfait pour les sautés et les marinades. En revanche, la sauce Worcestershire provient d'Angleterre, mêlant vinaigre, mélasse, anchois et épices pour une saveur acidulée et complexe idéale dans les vinaigrettes et les sauces. Bien qu'elles ajoutent de la profondeur aux plats, gardez à l'esprit qu'elles peuvent être riches en sodium. Cependant, elles apportent également des antioxydants et des bienfaits de la fermentation à la table, en en faisant des ajouts savoureux avec modération.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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