1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
402.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 20.9 g | 26% | |
| Graisses saturées | 3.0 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.7 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 23.0 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 14.0 g | 50% | |
| Sucres | 7.0 g | ||
| protéines | 38.6 g | 77% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 644.2 mg | 49% | |
| Fer | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 1197.7 mg | 25% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About soja
Le soja est une légumineuse polyvalente, riche en protéines et en nutriments essentiels. Originaire d'Asie de l'Est, il joue un rôle vital dans des cuisines comme japonaise, chinoise et coréenne, se retrouvant dans des plats tels que le tofu, les edamame et la sauce soja. Riche en fibres et en graisses saines pour le cœur, le soja est lié à une réduction du cholestérol et à l'amélioration de la santé osseuse. Cependant, il est important de le consommer avec modération, car certaines formes peuvent être hautement transformées. Adoptez le soja pour ses bienfaits nutritionnels et sa flexibilité culinaire, en faisant de lui un aliment de base dans un régime équilibré.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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