haricot de soja

haricot de soja

Legume

Évaluation de l'élément: 93/100

1 serving (100 grams) contains 173 calories, 16.6 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.

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346
calories
33.2
protéines
19.8
glucides
18
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
346
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 18 g 23%
Graisses saturées 2.6 g 13%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2 mg 0%
Glucides totaux 19.8 g 7%
Fibres alimentaires 12 g 42%
Sucres 6 g
protéines 33.2 g 66%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 554 mg 42%
Fer 31.4 mg 174%
Potassium 3594 mg 76%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Source de calories

21.2%
35.5%
43.3%
Matières grasses: 162 cal (43.3%)
Protéines: 132 cal (35.5%)
Glucides: 79 cal (21.2%)

About haricot de soja

Le soja est une légumineuse polyvalente qui regorge de qualités nutritionnelles. Originaire d'Asie de l'Est, il est un pilier de diverses cuisines, notamment japonaise et chinoise. Riche en protéines, en fibres et en acides aminés essentiels, les fèves de soja sont une excellente source de nutrition d'origine végétale. Elles sont également riches en vitamines comme la K et la B, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le magnésium. Bien qu'elles puissent contenir des antinutriments, ces derniers peuvent être réduits lors de la cuisson. Intégrer des fèves de soja à votre alimentation peut soutenir la santé cardiaque et offrir une alternative protéinée durable. Savourez les bienfaits des fèves de soja !