1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About vinaigrette
Le Souse est un plat acidulé et savoureux populaire dans la cuisine caribéenne, en particulier à la Barbade et à Trinité. Il est généralement fabriqué à partir de viande marinée, souvent du porc ou du poulet, qui est cuite puis immergée dans un mélange zesté de vinaigre, jus de lime et épices. L'ajout de légumes frais tels que des oignons et des poivrons ajoute une croquante vibrante. Bien que le Souse soit riche en saveurs, il peut être riche en sodium, donc il vaut mieux en profiter avec modération. Avec son goût rafraîchissant et ses ingrédients audacieux, le Souse est une délicieuse célébration des traditions culinaires caribéennes!
