poulet sous vide

poulet sous vide

Dinner

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (150 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
261.9
calories
49.2
protéines
0
glucides
5.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
261.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 5.7 g 7%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 134.9 mg 44%
Sodium 111.1 mg 4%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 49.2 g 98%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 17.5 mg 1%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 406.3 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
79.3%
20.7%
Matières grasses: 51 cal (20.7%)
Protéines: 196 cal (79.3%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About poulet sous vide

Le Poulet Sous Vide est une technique culinaire qui préserve la saveur et l'humidité, donnant ainsi des morceaux de poulet tendres et juteux à la perfection. Originaire de la cuisine française, cette méthode implique de sceller le poulet dans un sac et de le cuire lentement dans un bain d'eau à une température précise. Généralement assaisonné avec des herbes, de l'ail et du citron, le Poulet Sous Vide est non seulement délicieux, mais aussi sain, car il conserve plus de nutriments par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. Avec un apport minimal en matières grasses ajoutées, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent une source maigre de protéines. Savourez le goût et la texture succulente qui élèvent vraiment ce plat classique!