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crème aigre

crème aigre

Dairy

Évaluation de l'élément: 51/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.7 grams of protein, 5.8 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
480
calories
5.6
protéines
9.6
glucides
46.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
480
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 46.4 g 59%
Graisses saturées 28.0 g 140%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 120 mg 40%
Sodium 80.0 mg 3%
Glucides totaux 9.6 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 6.4 g
protéines 5.6 g 11%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 160.0 mg 12%
Fer 0 mg 0%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

8.0%
4.7%
87.3%
Matières grasses: 417 cal (87.3%)
Protéines: 22 cal (4.7%)
Glucides: 38 cal (8.0%)

About crème aigre

La Crème Aigre est un produit laitier crémeux et acidulé fabriqué en fermentant de la crème ordinaire avec des bactéries spécifiques. Originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, elle est souvent utilisée dans des plats comme le bortsch et le stroganoff. Riche en calcium et en graisses saines, la crème aigre ajoute de la richesse aux repas et rehausse les saveurs. Bien qu'elle soit délicieuse, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur en calories. Cet ingrédient polyvalent complète non seulement les plats salés mais se marie également bien avec les fruits, en en faisant une délicieuse addition aux recettes sucrées et salées.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.