1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
601.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 961.5 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 120.2 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 19.2 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48.1 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 240.4 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pâte à pizza au levain
La Pâte à Pizza au Levain est une délicieuse variante de la pizza traditionnelle, élaborée à partir de levain acide, de farine, d'eau et de sel. Originaire des traditions artisanales de la boulangerie de San Francisco, cette croûte présente une texture légère et aérée avec une mâche légèrement élastique. Le processus de fermentation naturelle non seulement rehausse la saveur mais rend également la digestion plus aisée et la rend riche en probiotiques bénéfiques. Alors qu'elle présente un indice glycémique inférieur par rapport aux croûtes de pizza standards, la modération est de mise. Profitez de la bonté savoureuse du levain qui élève chaque tranche dans une expérience gastronomique.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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