1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 144 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 9.6 g | 34% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 26.0 g | 52% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About pain au levain
Le Pain au Levain est une miche artisanale traditionnelle qui combine des ingrédients simples comme la farine, l'eau, le sel, et un levain naturel. Originaire de cultures anciennes, ce pain met en valeur la beauté de la fermentation, ce qui lui confère une saveur acidulée distinctive et une texture moelleuse. Regorgeant de glucides complexes, de probiotiques et de nutriments essentiels, le levain favorise la santé intestinale et améliore la digestibilité. Bien que ce soit un choix sain, la modération est essentielle, car il contient du gluten. Découvrez l'histoire riche et les bienfaits pour la santé du Pain au Levain à chaque tranche!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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