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crème fraîche

crème fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 52/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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480
calories
8.0
protéines
8.0
glucides
40.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
480
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 40.0 g 51%
Graisses saturées 24 g 120%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 120 mg 40%
Sodium 80.0 mg 3%
Glucides totaux 8.0 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 8.0 g
protéines 8.0 g 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 240 mg 18%
Fer 0 mg 0%
Potassium 320.0 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

7.5%
7.5%
84.9%
Matières grasses: 360 cal (84.9%)
Protéines: 32 cal (7.5%)
Glucides: 32 cal (7.5%)

About crème fraîche

La Crème Sure est un produit laitier crémeux fabriqué à partir de crème fermentée, riche en saveur acidulée et en texture veloutée. Originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, elle est un aliment de base dans des plats comme le borscht, les tacos, et les pommes de terre au four. Riche en calcium et en vitamines A et B12, la crème sure peut également apporter un coup de pouce de probiotiques pour la santé intestinale. Cependant, il est important de la déguster avec modération, car elle peut être riche en matières grasses et en calories. Ainsi, que vous en garnissiez votre plat préféré ou l'utilisiez dans des trempettes, la crème sure apporte une touche délicieuse à vos repas!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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