1 serving (240 grams) contains 149 calories, 8.1 grams of protein, 7.9 grams of fat, and 11.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
149.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 4.9 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 29.0 mg | 9% | |
| Sodium | 113.0 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 11.7 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 11.7 g | ||
| protéines | 8.1 g | 16% | |
| Vitamine D | 98.0 mcg | 490% | |
| Calcium | 296.0 mg | 22% | |
| Fer | 0.1 mg | 0% | |
| Potassium | 366 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About lait aigre
Le lait aigre est un produit laitier fermenté au goût acidulé apprécié dans diverses cultures. Fabriqué à partir de lait frais intentionnellement aigri, il contient des probiotiques bénéfiques qui favorisent la santé intestinale. Souvent utilisé dans des plats du Moyen-Orient comme le laban ou dans des recettes scandinaves comme le filmjölk, le lait aigre ajoute une saveur unique aux smoothies, aux pâtisseries et aux marinades. Bien qu'il soit riche en calcium et en vitamines, ceux qui sont intolérants au lactose peuvent vouloir en profiter avec modération. Adoptez cet ingrédient polyvalent pour une touche plus saine à vos repas!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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