1 serving (60 grams) contains 156 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
624 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Glucides totaux | 120 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 19.2 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 192 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La miche au levain est un pain rustique et artisanal originaire du cœur des traditions de boulangerie européennes. Fait avec juste une poignée d'ingrédients simples—farine biologique, eau, sel et un levain-sauvage naturel—chaque pain est un témoignage des techniques ancestrales. Le processus de fermentation lente développe non seulement sa saveur acidulée signature mais renforce aussi sa digestibilité et ses valeurs nutritionnelles. Riche en probiotiques et minéraux, ce pain offre une alternative saine aux miches commerciales. Avec sa croûte croustillante et son intérieur moelleux, la miche au levain est parfaite pour les sandwiches, le toast, ou tout simplement pour être dégustée avec du beurre. Sublimez vos repas avec ce choix délicieusement sain!