Crème fraîche

Crème fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 51/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.

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480
calories
6.4
protéines
10.4
glucides
40.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
480
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 40.0 g 51%
Graisses saturées 24 g 120%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 120 mg 40%
Sodium 120 mg 5%
Glucides totaux 10.4 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 7.2 g
protéines 6.4 g 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 240 mg 18%
Fer 0 mg 0%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

9.7%
6.0%
84.3%
Matières grasses: 360 cal (84.3%)
Protéines: 25 cal (6.0%)
Glucides: 41 cal (9.7%)

About Crème fraîche

La crème sûre est un délicieux produit laitier au goût acidulé fabriqué à partir de lait de vache fermenté avec des cultures vivantes. Originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, elle est souvent utilisée comme garniture crémeuse pour des plats comme les pierogis ou le bortsch. Avec sa saveur riche et sa texture lisse, la crème sûre ajoute une touche délicieuse à n'importe quel repas. Elle est une source de probiotiques qui favorisent la santé intestinale, bien qu'elle contienne des graisses et des calories, donc la modération est la clé. Que vous en ajoutiez sur des tacos ou que vous l'utilisiez dans des vinaigrettes, la crème sûre rehausse vos plats tout en apportant une touche de tradition à votre table.