Blog Research API Download App
crème fraîche

crème fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 50/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
460
calories
7.7
protéines
15.3
glucides
46
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (230g)
Calories
460
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 46 g 58%
Graisses saturées 30.6 g 153%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 115 mg 38%
Sodium 154.1 mg 6%
Glucides totaux 15.3 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 15.3 g
protéines 7.7 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 305.9 mg 23%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - crème fraîche Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt
    🧈 High saturated fat

    Source de calories

    12.1%
    6.1%
    81.8%
    Matières grasses: 414 cal (81.8%)
    Protéines: 30 cal (6.1%)
    Glucides: 61 cal (12.1%)

    About crème fraîche

    La Crème Sure est un produit laitier crémeux fabriqué en faisant fermenter de la crème régulière avec des bactéries spécifiques, lui conférant cette saveur iconique et acidulée. Originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, elle est un élément de base dans des plats comme les pommes de terre au four, les tacos, et les soupes riches. Bien qu'elle ajoute une saveur et une texture riches, elle est également remarquable pour ses probiotiques, qui peuvent aider à la digestion. Cependant, elle est riche en calories et en matières grasses, donc la modération est essentielle. Que ce soit

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - crème fraîche Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.