1 serving (250 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.9 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 471.7 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 28.3 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 3.8 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.9 mg | 1% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 94.3 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Soupe de seigle fermenté
La Soupe Faite à Base de Farine de Seigle Fermentée est un plat copieux et savoureux enraciné dans la cuisine d'Europe de l'Est. Cette soupe unique combine de la farine de seigle fermentée avec de l'eau ou du bouillon, créant une base riche et tangy. Elle présente souvent une variété de légumes frais, d'herbes et parfois de viandes, renforçant sa richesse. Riche en probiotiques grâce au processus de fermentation, elle soutient la santé intestinale et la digestion. De plus, la farine de seigle offre des nutriments essentiels et des fibres, en en faisant un choix nutritif. Servie chaude par une journée fraîche ou comme repas nourrissant, c'est une délicieuse manière de profiter des bienfaits de la fermentation.
