1 serving (60 grams) contains 185 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.0 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 144 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 8.0 g | 28% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 28.0 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Fer | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain au levain
Le pain au levain est un délicieux pain artisanal et piquant, fabriqué à partir de seulement trois ingrédients simples : de la farine, de l'eau et du sel, ainsi que des levures et des bactéries sauvages naturellement présentes. Originaire des anciennes civilisations, son processus de fermentation unique lui confère une saveur et une texture distinctes, souvent associées aux cuisines européennes traditionnelles. Riche en probiotiques et plus facile à digérer que le pain conventionnel, le pain au levain offre une foule de bienfaits pour la santé. Son indice glycémique bas peut contribuer à réguler les niveaux de sucre dans le sang, en en faisant un choix judicieux pour beaucoup. Laissez-vous tenter par la bonté saine de cet incontournable intemporel!
