1 serving (100 grams) contains 92 calories, 15.6 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calories |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.3 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 554.8 mg | 184% | |
| Sodium | 104.8 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 7.3 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 37.1 g | 74% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 585.7 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Sotong Basah est un délicieux plat malaisien réalisé avec des calmars tendres, souvent nappés d'une sauce épicée et riche. Couramment apprécié en tant que street food, ce mélange unique de piment, d'ail et d'épices aromatiques offre une explosion de saveurs que les amateurs de fruits de mer apprécient. Originaire des régions côtières de la Malaisie, c'est non seulement délicieux mais aussi riche en protéines et en nutriments essentiels. Bien qu'il puisse être un peu riche en sodium en raison des sauces, une consommation modérée de Sotong Basah est une façon délicieuse et satisfaisante de découvrir les saveurs vibrantes de la cuisine d'Asie du Sud-Est.