1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.8 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 7.2 g | 25% | |
| Sucres | 2 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 975 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About oseille
La oseille est une herbe verte feuillue et vibrante connue pour son goût acidulé et citronné. Principalement utilisée dans la cuisine européenne, elle est couramment utilisée dans les soupes, les salades et les sauces. Riche en vitamines A et C, l'oseille est une bombe nutritionnelle offrant des bienfaits pour la santé comme le soutien de la fonction immunitaire et la promotion d'une peau saine. Riche en antioxydants, elle favorise également la digestion. Bien qu'elle apporte une saveur unique aux plats, appréciez l'oseille avec modération, car sa teneur élevée en acide oxalique peut affecter l'absorption du calcium. Découvrez le goût délicieux et la polyvalence de l'oseille dans votre cuisine dès aujourd'hui!
