1 serving (100 grams) contains 329 calories, 11.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 72.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
658 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7 g | 8% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 144.2 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 12.6 g | 45% | |
| Sucres | 1 g | ||
| protéines | 22.6 g | 45% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Fer | 6.8 mg | 37% | |
| Potassium | 726 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Le sorgho
Le Sorgho est un ancien grain polyvalent, riche en nutriments et rempli de fibres, de protéines et de vitamines essentielles. Provenant d'Afrique, cette céréale sans gluten est une base dans de nombreuses cultures, souvent utilisée dans la bouillie, le pain, et même les desserts. Son goût terreux et doux en fait un ajout parfait aux salades et plats d'accompagnement. Le sorgho est connu pour ses bienfaits pour la santé du cœur, favorisant la digestion et maintenir des niveaux stables de sucre dans le sang. Avec ses pratiques agricoles durables et sa résilience à la sécheresse, le sorgho n'est pas seulement un choix nutritif, mais aussi intelligent pour la planète.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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