1 serving (30 grams) contains 108 calories, 3.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
540 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.5 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 108 g | 39% | |
| Fibres alimentaires | 5.8 g | 20% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 18 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25.5 mg | 1% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 279 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sooji
Le Sooji est une fine semoule faite à partir de blé dur, souvent célébrée dans la cuisine indienne pour sa polyvalence. Riche en glucides et source de protéines, elle sert de base pour divers plats, des upmas salés aux halwas sucrés. Riche en fibres, le Sooji favorise la santé digestive, tandis que son indice glycémique bas en fait un choix favorable pour l'énergie sans pics de glycémie. Apprécié sous de nombreuses formes, le Sooji n'est pas seulement un aliment de base ; c'est une toile nutritive pour la créativité culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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