1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 29.4 g | 37% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodium | 588.2 mg | 25% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 41.2 g | 82% | |
| Vitamine D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Sole Meunière est un plat classique français mettant en vedette la délicate sole, légèrement enrobée de farine, et dorée à la perfection dans une riche sauce au beurre. Originaire de la région normande, cette recette élégante met en valeur la simplicité d'ingrédients de haute qualité, comme du citron frais et du persil pour la saveur. Bien que le beurre ajoute une saveur luxueuse, cela signifie également que ce plat est plus calorique. Cependant, il est riche en protéines maigres et en acides gras oméga-3, ce qui en fait un choix nutritionnel lorsqu'il est apprécié avec modération. Dégustez le charme sophistiqué de la Sole Meunière, un favori intemporel de la cuisine française.