Sauce soja

Sauce soja

Condiment

Évaluation de l'élément: 59/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calories
15.8
protéines
15.8
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
157.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 14510.7 mg 630%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 7.9 g
protéines 15.8 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 78.9 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 630.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

50.0%
50.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 63 cal (50.0%)
Glucides: 63 cal (50.0%)

About Sauce soja

La sauce soja est une sauce savoureuse, traditionnellement fabriquée à partir de soja fermenté, de blé et de sel. Originaire d'Asie de l'Est, c'est un incontournable de la cuisine japonaise, chinoise et coréenne, rehaussant les plats avec son riche profil umami. Riche en antioxydants et faible en calories, la sauce soja ajoute de la profondeur aux marinades, sautés et sushis, tout en offrant une alternative plus saine aux sauces lourdes. Cependant, faites attention aux niveaux de sodium! Utilisez-la judicieusement pour sublimer vos plats avec du goût et de la tradition, rendant chaque bouchée unique.