1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Calories |
1072.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.9 g | 61% | |
| Graisses saturées | 6.9 g | 34% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 72.5 g | 26% | |
| Fibres alimentaires | 22.4 g | 80% | |
| Sucres | 17.6 g | ||
| protéines | 87.7 g | 175% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 665.9 mg | 51% | |
| Fer | 37.7 mg | 209% | |
| Potassium | 4319.7 mg | 91% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Soja est une légumineuse nutritive réputée pour sa polyvalence et sa teneur élevée en protéines. Originaire d'Asie de l'Est, cet ingrédient puissant est un pilier de nombreuses cuisines, du miso japonais traditionnel aux burgers de soja copieux italiens. Riche en acides aminés essentiels, en graisses saines et en fibres, le soja favorise la santé cardiaque et aide à la digestion. Bien qu'il soit une excellente alternative à la viande, la modération est essentielle en raison de sa teneur en phytoestrogènes. Ajoutez du soja à votre alimentation pour un coup de pouce délicieux en nutrition à base de plantes !