1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.3 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bitter gourd sauté mouillé
L'aubergine amère sautée est un plat délicieusement unique issu de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Ce sauté vibrant présente des morceaux brillants d'aubergine amère, sautés jusqu'à une tendreté parfaitement molle aux côtés d'ail aromatique, de piments frais et d'un filet de sauce soja pour plus de profondeur. Bien qu'il puisse avoir un goût amer prononcé, ce plat est rempli de bienfaits pour la santé, notamment des antioxydants et des vitamines qui soutiennent le bien-être général. Dégustez-le comme plat d'accompagnement audacieux ou en plat principal savoureux qui incarne véritablement la riche tradition culinaire de la région!
