1 serving (100 grams) contains 86 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calories |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 31.0 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 9.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 1.2 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 61.9 mg | 4% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 207.1 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Courge serpent est un légume fascinant connu pour sa forme unique et allongée ainsi que sa couleur vert vif. Originaire des régions tropicales d'Asie, en particulier dans la cuisine indienne, elle est prisée pour sa polyvalence dans les plats. Riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, la Courge serpent facilite la digestion et renforce l'immunité. Ce légume faible en calories peut être sauté, farci ou ajouté aux curry, en en faisant un délicieux ajout à un régime alimentaire sain. Savourez la Courge serpent pour ses riches saveurs et ses bienfaits nutritifs!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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