1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.9 g | 5% | |
| Graisses saturées | 1.1 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodium | 219.4 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 5.6 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 38.9 g | 77% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 9.7 mg | 53% | |
| Potassium | 1061.1 mg | 22% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Escargots
Les Escargots sont une délicatesse célébrée dans diverses cuisines à travers le monde, en particulier dans la gastronomie française, où ils sont souvent dégustés en escargot. Packed with protein and low in fat, les escargots sont également une source de vitamines et de minéraux essentiels comme la vitamine B12, le fer, et le magnésium. Ces mollusques glissants prospèrent dans des environnements humides, se nourrissant de matière végétale en décomposition, ce qui contribue à leur saveur unique. Bien qu'ils puissent être un ajout sain à un régime équilibré, il est important de les préparer correctement pour éviter tout risque pour la santé. Que ce soit cuits au beurre à l'ail ou sautés dans des sauces riches, les escargots offrent une expérience gastronomique qui ravit le palais.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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