1 serving (150 grams) contains 596 calories, 25.5 grams of protein, 52.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
945.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 83.3 g | 106% | |
| Graisses saturées | 31.0 g | 155% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodium | 1428.6 mg | 62% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les travers de porc fumés sont un délice succulent qui associe de tendres morceaux de porc avec des épices aromatiques et un doux effluve de fumée de bois. Issus des traditions classiques du barbecue, ces travers sont généralement assaisonnés avec un mélange d'épices, incluant du paprika, de l'ail et du sucre brun, puis mijotés à la perfection. Bien qu'ils offrent une source généreuse de protéines, il est important de les savourer avec modération en raison de leur teneur plus élevée en matières grasses. Le résultat? Un plat savoureux débordant de l'essence fumée, idéal pour les rassemblements ou un repas douillet à la maison. Dégustez la saveur du réconfort à chaque bouchée!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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