1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 64.8 g | 83% | |
| Graisses saturées | 40.8 g | 203% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 204 mg | 68% | |
| Sodium | 1920 mg | 83% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 60 g | 120% | |
| Vitamine D | 48 mcg | 240% | |
| Calcium | 1680 mg | 129% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Scamorza fumée
La Scamorza Fumée est un délicieux fromage italien fait à base de lait de vache, connu pour sa texture semi-ferme et sa saveur fumée unique. Originaire du sud de l'Italie, ce fromage artisanal est traditionnellement produit en forme de poire et vieilli à la perfection. Le processus de fumage rehausse sa richesse crémeuse, en en faisant un favori pour fondre dans les plats ou servir sur des plateaux de charcuterie. Bien qu'il offre une excellente source de protéines et de calcium, il est préférable de le savourer avec modération en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Découvrez les notes fumées audacieuses de la Scamorza Fumée – parfait pour rehausser toute création culinaire!
