1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calories |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.2 g | 52% | |
| Graisses saturées | 14.1 g | 70% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 47.1 g | 94% | |
| Vitamine D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les côtes fumées sont un plat alléchant qui provient des traditions du barbecue du Sud, apprécié pour leurs saveurs riches et leur viande tendre. Ces côtes sont assaisonnées d'un mélange d'épices, mettant souvent en valeur un frottement à sec qui se caramélise magnifiquement lors du processus de fumage lent. Le résultat ? Une succulence à se lécher les doigts qui est imprégnée d'une arôme fumé. Bien qu'elles soient indéniablement indulgentes, se régaler de portions modérées peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée, offrant des protéines et des vitamines essentielles. Parfaites pour des rassemblements ou une soirée cosy, les côtes fumées procurent ce goût réconfortant et riche que les amateurs de barbecue désirent.