1 serving (100 grams) contains 246 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About poitrine fumée
Le Brisket Fumé est un morceau succulent de bœuf, lentement cuit à la perfection en utilisant un mélange de copeaux de bois aromatiques, l'infusant de riches saveurs fumées. Originaire de la cuisine de barbecue traditionnelle, notamment au Texas, ce plat met en valeur l'art de la cuisson lente et à basse température. Bien que le brisket soit indulgent, avec sa viande tendre et persillée, il est aussi une source de protéines lorsqu'il est apprécié avec modération. Associé à des accompagnements frais comme de la salade de chou ou des légumes rôtis, le Brisket Fumé allie goût copieux et une touche de réconfort, en en faisant un favori apprécié lors des rassemblements et des barbecues.
