1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 82.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About cuisson lente du boeuf
Le bœuf mijoté lentement est un plat tendre et savoureux qui permet aux morceaux de viande coriaces de se transformer en délices succulents grâce à une cuisson lente et douce. Originaire de diverses traditions culinaires, ce plat met souvent en vedette du rumsteck ou du plat de poitrine de bœuf, assaisonnés avec des herbes aromatiques, des épices et des légumes comme des oignons, des carottes et de l'ail. Riche en protéines et en nutriments essentiels, le bœuf mijoté peut être une option nutritive, surtout lorsqu'il est préparé avec des ingrédients frais et sains. Bien que délicieusement copieux, faites attention à la teneur en sodium des sauces et des assaisonnements. Profitez de ce repas réconfortant comme une façon satisfaisante de se rassembler autour de la table avec ses proches.
