1 serving (100 grams) contains 74 calories, 2.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 95.2 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 41.0 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 11.7 g | 41% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 6.2 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 107.1 mg | 8% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 1323.8 mg | 28% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rondelles de racine de lotus
La racine de lotus en tranches est un ingrédient unique et polyvalent célébré dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois et japonais. Ce légume aquatique présente une texture croquante distincte et de magnifiques motifs en dentelle, en en faisant un ajout visuellement attrayant aux salades, aux sautés et aux soupes. Riche en nutriments essentiels, la racine de lotus tranchée est riche en vitamines C et B6, en fibres alimentaires et en minéraux comme le potassium et le manganèse. Faible en calories et en matières grasses, elle offre des bienfaits pour la santé du cœur et favorise la digestion. Appréciez la saveur délicate et les bienfaits de la racine de lotus en tranches dans votre prochaine création culinaire!
