1 serving (100 grams) contains 200 calories, 26.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About skirt steak
L'Entre-Côte est une coupe de boeuf savoureuse qui provient du flan de la vache. Connu pour son goût riche et boeuf et sa texture fine et fibreuse, il est un favori des cuisines tex-mex et argentine, souvent grillé ou saisi à la perfection. Rempli de protéines, c'est un excellent choix pour la construction musculaire et offre des nutriments essentiels comme le fer et le zinc. Cependant, il est important d'en profiter avec modération, car il peut être plus gras que les coupes plus maigres. Parfait pour les fajitas ou les tacos, l'entre-côte offre des saveurs audacieuses et des repas mémorables, en en faisant un véritable délice pour tout amateur de viande.
