1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 31.0 g | 39% | |
| Graisses saturées | 7.4 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 864.3 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le saumon avec peau est un poisson savoureux et nutritif, riche en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles comme la D et la B12. Cette délice culinaire trouve son origine dans les eaux froides et cristallines de l'Atlantique Nord et des océans Pacifique, en faisant ainsi un incontournable dans les cuisines allant de la Scandinavie au Japon. La peau offre une texture croustillante délicieuse lorsqu'elle est cuite, retenant l'humidité et renforçant la saveur. Avec sa teneur élevée en protéines, le saumon avec peau soutient non seulement la santé cardiaque mais favorise également la fonction cérébrale, en en faisant un choix parfait pour un régime sain et équilibré. Appréciez-le grillé, cuit au four ou sauté à la poêle pour un repas délicieux et sain!